最近買った、貝印の関孫六シリーズ・匠創 三徳包丁 165mm_AB5100という包丁はあたりでした。 とにかく切れ味がいいです。もともと自宅にあった包丁がだいぶ劣化して切れ味が悪くなっていたというのもありますが、この三徳包丁を使った日は感動しました。長ら…
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